Sardinen zum Braten mit französischer Fassbutter
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€ 0,51 / 10 g
Nettoinhalt: 115 g
Abtropfgewicht: 86 g
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Beschreibung
Sardinen zum Braten mit franzöischer Fassbutter
Ein französischer Klassiker für die Pfanne: Diese besonderen Sardinen von La Perle des Dieux werden mit feinster Fassbutter der Maison Beillevaire kombiniert. Beim Braten entfaltet die Butter ihr vollmundiges Aroma und verleiht den zarten Sardinen einen wunderbar reichen und herzhaften Geschmack.
Traditioneller Genuss aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Für diese Spezialität werden frische Sardinen aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie verwendet, einer traditionsreichen Fischereiregion an der französischen Atlantikküste. Die Sardinen werden mit hochwertiger Fassbutter und etwas Salz verfeinert – eine bewusst reduzierte Rezeptur, bei der der natürliche Geschmack des Fisches im Mittelpunkt steht.
Verfeinert mit französischer Fassbutter
Die 28 % Fassbutter der Maison Beillevaire macht diese Sardinen zu einer ganz besonderen Spezialität. Sie sorgt beim sorgfältigen Erwärmen für ein herrlich buttriges Aroma und verbindet sich mit dem feinen, leicht kräftigen Geschmack der Sardine zu einem ausgesprochen harmonischen Genuss.
In der Pfanne zubereiten
Diese Sardinen sind speziell für die Zubereitung in der Pfanne gedacht. Einfach den Doseninhalt in eine Pfanne geben und sanft erwärmen, bis die Sardinen heiß und die Butter schön geschmolzen ist. So kommen die feinen Aromen besonders gut zur Geltung.
Servieren Sie die Sardinen am besten warm als Vorspeise oder als Hauptgericht. Besonders köstlich schmecken sie mit knusprig gebratenen Kartoffeln oder gegrilltem Gemüse. Auch mit frischem Baguette lässt sich die aromatische Buttersauce wunderbar genießen.
Ein authentischer französischer Sardinengenuss für alle, die hochwertige Fischspezialitäten und den unverwechselbaren Geschmack guter Fassbutter lieben.
Zutaten
Sardinen 70 %, Fassbutter 28 %, Salz.
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1036 kJ / 249 kcal |
| Fett | 18,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 19,5 g |
| Salz | 1,2 g |
Häufige Fragen zu diesen Sardinen
Wie werden die Sardinen zum Braten zubereitet?
Die Sardinen einfach mitsamt der Fassbutter aus der Dose in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Sobald die Butter geschmolzen ist und die Sardinen heiß sind, können sie serviert werden. So entsteht eine aromatische Buttersauce, die wunderbar zu Brot, Kartoffeln oder Gemüse passt.
Kann man die Sardinen direkt aus der Dose essen?
Ja. Die Sardinen sind bereits gegart und können grundsätzlich direkt aus der Dose genossen werden. Besonders charakteristisch wird ihr Geschmack jedoch durch das Erwärmen in der Pfanne, wenn die Fassbutter schmilzt und ihr volles Aroma entfaltet.
Warum sind diese Sardinen zum Braten gedacht?
Die Rezeptur mit hochwertiger Fassbutter ist speziell darauf ausgelegt, warm genossen zu werden. Durch das Erhitzen verbindet sich die geschmolzene Butter mit den natürlichen Aromen der Sardinen und ergibt eine besonders reichhaltige, herzhafte Sauce.
Was ist Fassbutter?
Fassbutter ist eine traditionell hergestellte Butter, die für ihr besonders vollmundiges und aromatisches Profil geschätzt wird. Bei diesen Sardinen stammt die verwendete Fassbutter von der französischen Maison Beillevaire und macht einen wesentlichen Teil des besonderen Geschmacks aus.
Was passt zu Sardinen mit Fassbutter?
Besonders gut passen knuspriges Baguette, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder gegrilltes Gemüse. Auch ein frischer grüner Salat bildet einen schönen Kontrast zur buttrigen, herzhaften Sardine.
Kann man die Butter aus der Dose mitessen?
Unbedingt. Die Butter nimmt während der Lagerung die feinen Aromen der Sardinen auf und wird beim Erwärmen zu einer besonders aromatischen Sauce. Sie eignet sich hervorragend zum Dippen mit frischem Baguette.
Für wie viele Personen reicht eine Dose?
Mit einem Inhalt von 115 g eignet sich eine Dose ideal als kleine Mahlzeit für eine Person oder als raffinierte Vorspeise zum Teilen.
Was macht diese Sardinen besonders?
Die Kombination aus französischen Sardinen und 28 % Fassbutter macht diese Konserve zu einer außergewöhnlichen Variante klassischer Sardinen in Öl. Statt Olivenöl steht hier der vollmundige Geschmack französischer Butter im Mittelpunkt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,55 kg |
|---|---|
| Hersteller |
