Emietté Sardinenstücke mit Oliven und Zitrone

Beschreibung

Emietté Sardinenstücke mit Oliven und Zitrone

Kein ganzer Fisch, sondern schon alles vorbereitet: Sardinenstücke ohne Gräten, mit grünen Oliven, Zitrone und einem Kräuterbouquet aus Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und Thymian. Direkt einsatzbereit für Salat, Pasta oder als Brotaufstrich.

Was „Emietté“ bedeutet

Emietté kommt vom französischen Verb „émietter“ und bedeutet „zerkrümeln“ oder „zerpflücken“. Statt eines ganzen Fischfilets bekommen Sie hier bereits mundgerecht zerkleinerte Stücke, die schon mit Gemüse, Kräutern und Öl vermengt sind – ein Zwischenschritt zwischen klassischer Konserve und Fertig-Aufstrich. Der Vorteil: kein Entgräten, kein Zerkleinern, keine eigene Würzarbeit. Öffnen, verteilen, fertig. Bei diesem Produkt ist die Fischbasis Sardine.

Das Aromenbild

Grüne Oliven bringen eine leicht bittere, salzige Note, Zitrone und Zitronensaft sorgen für Frische, das Kräuterbouquet rundet das Ganze mediterran ab. Ein Hauch Zucker balanciert die Säure aus, Maniokstärke gibt der Masse Bindung, damit sie nicht zerfällt.

Wofür sich die Dose eignet

Als Basis für einen Nudelsalat, kalt oder lauwarm. In eine schlichte Tomaten-Pasta gerührt, wo die Sardinenstücke gleich die Sauce mitwürzen. Auf getoastetem Brot, ohne dass noch etwas dazukommen müsste. Oder als proteinreicher Snack direkt aus der Dose, zum Beispiel unterwegs oder als schneller Apéro.

Auf einen Blick

• Fischart: Sardine
• Fischanteil: 62 %
• Öl: natives Olivenöl extra, 13 %
• Grüne Oliven 7,6 %, Zitrone 4,2 %, Zitronensaft 3 %
• Mit Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Thymian
• Nettoinhalt: 80 g
• Hersteller: La Perle des Dieux, Vendée, Frankreich

Zutaten

Sardinen 62 %, natives Olivenöl extra 13 %, grüne Oliven 7,6 %, Zitrone 4,2 %, Wasser, Zitronensaft 3 %, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Salz, Zucker, Maniokstärke, Thymian.
Allergene: Enthält Fisch. Kann Spuren von Senf und Milch enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie	1282 kJ / 310 kcal
Fett	27,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	13,2 g
Salz	1,5 g

Häufige Fragen

Ist das Sardine oder Makrele?
Sardine. Dieses Produkt unterscheidet sich darin von den beiden anderen Emiettés im Sortiment, die auf Makrele basieren.

Sind in dem Produkt noch Gräten enthalten?
Nein, die Sardinenstücke sind grätenfrei verarbeitet.

Wie lange ist die Dose nach dem Öffnen haltbar?
Wir empfehlen, dieses Produkt sofort nach dem Öffnen zu verbrauchen.

Wofür eignet sich das Produkt am besten?
In Salat, Pasta oder auf (Schwarzbrot)Toast – es ist bereits gewürzt und bereit zum Genießen.