Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2019

Beschreibung

Die Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2019 verbinden kulinarische Tradition mit Kunst und erzählen zugleich eine besondere Geschichte. Sie stehen für höchste Qualität, sorgfältige

Die Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2019 vereinen Tradition, Kunst und Genuss. Sie stehen für höchste Qualität, sorgfältige Verarbeitung und ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Jede Dose erzählt eine Geschichte und wird so zu einem kleinen Meisterwerk.

Das Etikett gestaltet die französische Künstlerin Delphine Cossais. Darauf reisen Mademoiselle Perle und ihre Tochter Capucine nach Peru. Das exotische Land beeindruckt mit majestätischen Landschaften, farbenprächtigen Details und einer lebendigen Kultur. Die Künstlerin fängt all dies ein. Dadurch entsteht ein farbenfrohes Motiv, das jede Dose sofort ins Auge fallen lässt.

Im Inneren der Dose befinden sich die Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2019, die während der Hochsaison vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie gefangen wurden. Nach dem Fang verarbeiten die Fischereien die Sardinen traditionell und legen sie anschließend in hochwertiges natives Olivenöl extra. So bleiben ihre Frische, ihr Aroma und ihre Textur erhalten.

Während der Lagerung reifen die Sardinen langsam weiter. Dabei werden sie zarter, entwickeln eine confierte Textur und entfalten ihr intensives Aroma. Kenner lassen die Sardinen bis zu zehn Jahre in der Dose reifen. Alle sechs Monate wenden sie die Dose. So verteilt sich das Öl gleichmäßig und die Sardinen reifen besonders harmonisch.

Ob pur auf frischem Brot, als raffinierte Vorspeise oder in mediterranen Gerichten – die Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2019 bieten ein authentisches Geschmackserlebnis. Sie verbinden Kunst, Tradition und Genuss. Jede Dose wird so zu einem besonderen Moment in der Küche.

Hersteller: La Perle des Dieux

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Zutaten: Frische Sardinen, natives Olivenöl extra, Salz.

Nährwerte: Energie: 790 kJ / 223 kcal • Fette: 16,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g, davon Omega 3: 2,95 g • Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g • Proteine: 22,5 g • Salz: 0,69 g.

Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2019